営業課長ブログ
府大ボクシング部、営業課長もりしぃによるブログ 府大ボクシング部の営業活動の一環として書いております。 Amebaブログにも同じ記事投稿してます 読者、アメンバーを募集しておりますので AmebaIDもってる方は申請プリーズ http://ameblo.jp/eigyokacho-molicy/
今日は、鰡の刺身を買ってみた。
鰡は多分、初めて食べます。
ところで、鰡って何て読むかご存じ？
ボラですよボラ！
ボラは出世魚で
おぼこ→いなっこ→すばしり→いな→ぼら→とど
の順で成長するそうな。
味はハマチをあっさりさせた感じ？でした。
家で偶々、醤油を切らしてて、ポン酢を代用したのが逆に良かったかもしれん。
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